220г. 120годин
Панський

Подовий «Панський» хліб поєднує в собі користь житнього та пшеничного борошна самого тонкого помелу

900г. 120годин
Панський

Назва «Панський» хліб говорить сама за себе. Адже даний хлібний виріб поєднує в собі особливий

200г. 120годин
Домашній

Серед асортименту світлих заварних хлібів «Домашній» посів поважне перше місце, за свій ніжний смак

400г. 120годин
Домашній

Щоб по-справжньому відчути неперевершений кисло-солодкий смак заварної хлібної продукції, варто

300г. 120годин
Кумовський

Бездріжджовий, заварний, подовий, ручна робота

Хліб вже багато століть є основою харчування європейців, мешканців близького Сходу та жителів Індії. За роки свого існування, хліб змінювався, з’являлись нові рецепти, додавались різні інгредієнти, що в свою чергу впливало на смакові якості готових хлібних виробів. Так, ще в стародавньому Єгипті, існувало понад тридцяти різновидів хлібу. Власне саме єгиптяни привили свою любов до хлібних страв європейцям, шляхом передавання знань про випічку до Греції та Римської імперії. Опис різновидів хліба та борошна, з якого випікали, зберігся ще з античних часів. В роботах римського автора Дифілуса, можна ознайомитись з порівняльною характеристикою ячмінного та пшеничного хлібів. Вже в той час, хліб виготовлений з пшеничного борошна вважався смачнішим та більш поживним. Смакові якості пшениці цінуються й досі. А в поєднанні зі світлим житнім солодом та житнім сіяним борошном, митці хлібопекарської справи створюють неперевершені шедеври, смакувати які справжня насолода.
Завдяки невтомній праці майстрів хлібопекарні «Рижський хліб», сьогодні й ми маємо можливість куштувати справжню заварну хлібну продукцію, виготовлену за стародавніми рецептами, перевіреними часом. Ніжний, кисло-солодкий присмак притаманний кожній паляниці світлого заварного хліба, створеного виключно ручною роботою. А з додаванням кмину, цибулі або висівок, хліб набуває неповторного аромату та післясмаку. Крім того, вся хлібна заварна продукція ще й надзвичайно корисна, адже виготовляється з натуральних продуктів, без використання барвників та хімічних покращувачів смаку.
Copyright © 2016-2018 Рижський Хлiб. Всі права захищені. Копіювання матеріалу строго заборонено.
Закрити